【スタッフ日記】初夏の楽しみ

Last Updated on 2025年7月16日 by TSサイト担当

こんにちは。
コテツさんの投稿に次いで「夏」の楽しみについて。

皆さんは、「いぐり」をご存じですか？奄美や鹿児島ではこの時期に出回る「すももの一種」
小さい頃、祖父が栽培してて、よく食べてた記憶があります。
写真のように、中まで赤くて少し硬めの実。甘すぎないこの果物が好きです。

先日、嬉しいことに知り合いよりたっぷりいただきました♪

本当に出回る時期が短いので、そのまま食べても良いですが、少しでも長く楽しみたいので毎年コンポートやシロップにもしてます。
今年も早速

ヨーグルトにかけたり、水や炭酸水で割ったり、お菓子に使ったり。。。
楽しみ方はいろいろ。
大好きないぐりを今年の夏もたのしみたいと思います。

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